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Cuisse de Pintade farcie au Foie gras et aux Cèpes par 6

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Poids 1,500 kg
Soit 24,63 €/kg
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Description Réf. : S25216

Optez pour ces délicieuses cuisses de pintade farcies au foie gras et aux cèpes afin de réaliser votre repas du réveillon ou de Noël. Ficelées à la main, les cuisses farcies sont confectionnées artisanalement. Elles sont élaborées avec des pintades fermières de Vendée.

Les cuisses sont composées de :

  • Farce au foie gras et aux cèpes
  • Pruneau sec et romarin
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Conseils

DLC : 10 jours

Composition

Ingrédients :

Cuisse de pintade semi désossé 76%–  farce de volaille 24% [Viande de volaille 50%, foie gras de canard 20%, cèpe réhydraté 10%, chapelure (farine de blé, sel), eau , sel de cuisine, madère, cognac, fibre de blé, lactose, sucres, acidifiants : lactate de sodium et potassium – acétate de potassium, épices, anti oxygène : acide ascorbique, extraits d’épices] ––pruneau et romarin  en décoration

Provenance / Démarche

Origine :

Vendée (85)

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