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Saucisse Sèche de Canard

Suivez Terre de Viande !
Poids 0,180 kg
Soit 36,11 €/kg
6,50
65Pts
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Livraison possible à partir du 30/01/2020.

Description Réf. : S15355

La saucisse sèche de canard est une saucisse sèche dont la farce renferme 80% de maigre de canard, ce qui lui confère son goût unique et original. Le reste de la farce est constitué de gras de porc et d’assaisonnement.

Conseils

DLC : 60 jours Conservation :

A conserver au sec et à température ambiante.

Dégustation :

Finement tranchée pour en déguster toutes les subtilités.

Composition

Ingrédients :

Viande de canard (119g pour 100g), gras de porc, sel marin 2,6%, lactose, dextrose, épices, conservateur: salpêtre. Boyau naturel de porc.

Allergènes : lait – traces possibles de fruits à coques.

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