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Saucisse Nature 110g sans colorant par 2

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Poids 0,220 kg
Soit 20,45 €/kg
4,50
Produit disponible à partir du 01/10/2019

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Livraison possible à partir du 02/10/2019.

Description Réf. : S15318

La saucisse supérieure est une saucisse crue, à cuire, renfermant une part importante de maigre de porc. Ce maigre est constitué par de l’épaule brute fraîche parée de façon à obtenir un mélange à environ 75% de maigre. Après préparation (parage), les viandes sont cuttérées en présence de l’assaisonnement. Puis, la farce est poussée sous un boyau naturel de porc.

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