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Jambon Blanc Cuit DD "Moutbertain" en 1/2

Suivez Terre de Viande !
Poids 3,500 kg
Soit 19,71 €/kg
69,00
690Pts
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Description Réf. : S15178

Demi jambon blanc

 

Le Montbertain Découenné et Dégraissé est un jambon cuit supérieur qui est donc soigneusement paré avant salage. Il est saumuré sans phosphates. Il est moulé de façon à minimiser les pertes au tranchage. Il présente une bonne tenue de tranche et une belle couleur rosée.

Conseils

DLC : 21 jours Conservation :

A consommer rapidement après ouverture 

Composition

Ingrédients :

Ingrédients: jambon de porc, sel, sirop de glucose, dextrose, arômes, exhausteur de goût : E621, conservateurs: E250 - E316, légumes

Provenance / Démarche

Origine :

 

Le jambon DD supérieur Montbertain est fabriqué à  partir de jambons origine Pays de Loire.

Plus d'infos ...

Valeurs nutritionnelles :

 

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie (KCal)

Energie (KJ)

Matières grasses (g)

Dont acides gras saturés (g)

Glucides (g)

Dont sucres (g)

Protéines (g)

Sel (g)

131

552

5.1

1.79

0.1

0.1

21.4

1.82

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