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Jambon Blanc Cuit DD "Montbertain" entier

Suivez Terre de Viande !
Poids 7,000 kg
Soit 16,43 €/kg
115,00
1150Pts
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Description Réf. : S15168

Jambon blanc entier 

 

Le Montbertain Découenné et Dégraissé est un jambon cuit supérieur qui est donc soigneusement paré avant salage. Il est saumuré sans phosphates. Il est moulé de façon à minimiser les pertes au tranchage. Il présente une bonne tenue de tranche et une belle couleur rosée.

Conseils

Conservation :

A consommer rapidement après ouverture 

DLC : 21 Jours

Composition

Ingrédients :

INGREDIENTS: JAMBON DE PORC, SEL, SIROP DE GLUCOSE, AROMES (arômes naturels), DEXTROSE, CONSERVATEURS: E250-E301, PLANTES AROMATIQUES.

Provenance / Démarche

Origine :

 Porc né, élevé et transformé en Pays de Loire

Plus d'infos ...

Valeurs nutritionnelles :

 

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie (KCal)

Energie (KJ)

Matières grasses (g)

Dont acides gras saturés (g)

Glucides (g)

Dont sucres (g)

Protéines (g)

Sel (g)

131

552

5.1

1.79

0.1

0.1

21.4

1.82

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