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Chipolatas au Muscadet et Fines Herbes sans colorant par 4

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Poids 0,280 kg
Soit 21,96 €/kg
6,15
62Pts
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Description Réf. : S15306

La chipolatas au muscadet est une saucisse crue, à cuire, renfermant une part importante de maigre de porc. Elle est aromatisée au muscadet et aux herbes.

Après préparation (parage), les viandes sont cuttérées en présence de l’assaisonnement. Puis, la farce est poussée sous un boyau naturel (menu de mouton).

Conseils

DLC : 8 jours Cuisson :

 A consommer cuit à cœur

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