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Basse Côte par 2

Suivez Terre de Viande !
Poids 0,550 kg
Soit 25,36 €/kg
13,95
140Pts
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Livraison possible à partir du 26/07/2019.

Description Réf. : S05002

Basse Côte (lot de 2)

 

Terre de viande, vente directe de viande de boeuf, vous propose la basse côte, un des morceaux avant du bœuf, est une viande persillée.

La basse côte peut être coupée en fines tranches et marinée et elle peut être grillée.

Dans ce colis de viande, la viande est certifiée Viande Bovine Française. Nous vous proposons donc une viande de qualité originaire de Vendée ou des Deux-Sèvres

Viande maturée 15 jours au sein de notre atelier partenaire "Archambaud Viandes"

 

Race : charolaise (race à viande)

Type : vache

Age : 3 à 5 ans

Alimentation : pâturage de mars à novembre et fourrage en hiver

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