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Civet de Sanglier Charentais en 375g

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Poids 0,375 kg
Soit 29,20 €/kg
10,95
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Description Réf. : S15049

Ce civet de sanglier est élaboré avec des morceaux de viande de sanglier issue de Ruffec, en Charente. Il a été préparé avec de la viande braisée et flambée au Cognac, accompagnée de champignons frais puis mise en marinade au vin rouge de pays charentais.

Ce mets confectionné avec de la viande de gibier peut être accompagné d’un gratin dauphinois, un gratin de courgettes ou une purée de carottes. 

Conditionnement: Bocaux de 375g avec DLC de 2 ans

Conseils

Dégustation :

A consommer chaud accompagné de pâtes fraîches ou de pommes de terre.

Composition

Ingrédients :

Fabriqué avec des morceaux de viande de sanglier issu d’élevages charentais coupés au couteau en dés de 5cm, de poitrine de porc viande fraîche régionale(100 % Poitou Charentes, et département limitrophes) coupés en dés de 1 cm environ, et du sang frais.

Assaisonnée à l’échalote, et à l’ail.

Allergènes présents dans le produit : gluten, sulfites et céleri.

Les matières premières et ingrédients sont sélectionnés de manière rigoureuse afin de garantir l’absence d’OGM, antibiotiques / résidus médicamenteux, pesticides ou métaux lourds.

Provenance / Démarche

Origine :

Sanglier élevé à Ruffec en Charente.

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Questions fréquentes
2- Montant des frais de port ?

Les frais de port comprennent les frais de livraison et le coût de l’emballage. Ils sont offerts dès 100€ d'acahats, profitez-en ! Voir la grille des frais de port

3- Je peux congeler mes produits ?

Oui, vous pouvez les congeler, car nous ne faisons que des produits frais.

Pour la décongélation, pas de micro-ondes, laisser les produits en bas de votre frigidaire ou à l'air ambiante.

 

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