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Poularde Fermière LR de Challans farcie au Foie gras et aux Cèpes

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Poids 1,700 kg
Soit 31,15 €/kg
52,95
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Livraison possible en semaine 51, à partir du 11/12/2019.

Description Réf. : S25211

Cette poularde semi-désossée est issue du Label Rouge des volailles fermières de Challans. Pour plus de saveurs, la poularde est farcie au foie gras et aux cèpes. Elle se compose :

  • d’une farce de foie gras et de cèpes
  • d’une crépine et barde de porc
  • de pruneaux et romarin frais, pour la présentation

 La volaille est ficelée à la main pour conserver tous les arômes de la viande et son assaisonnement. 

Conseils

Conservation :

Produit frais, pouvant être congelé.

DLC : 10 jours

Composition

Ingrédients :

Farce de foie gras et de cèpes, pruneau sec et romarin frais en présentation.

Ficelé à la main.

Provenance / Démarche

Origine :

Vendée (85)

Démarche :

Label Rouge de Challans 

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