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Lapin Plateau Familial Eco

Suivez Terre de Viande !
Poids 1,500 kg
Soit 15,30 €/kg
22,95
230Pts
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Livraison possible à partir du 29/08/2019.

Description Réf. : S10010

Plateau composé de 6 demi avants de lapins, pour un poids total d'environ 1,250kg, soit environ 210 grammes l'unité.

Conseils

Conservation :

Conservation : 3 jours, à conserver entre 0 et +4°c. (Produits frais, donc possibilité de congélation)

Cuisson :

Cuissons au four, à la sauteuse, ou en cocotte.

Provenance / Démarche

Origine :

Lapins nés, élevés, et abbatus en Vendée/Poitou Charentes.

Démarche :

Séléction des souches, alimentation 100% végétale enrichie en vitamines et minéraux et garantie sans OGM.

Plus d'infos ...

Le saviez vous ? :

Riche en vitamines et minéraux (Phosphore, vitamines B6, B12 et PP) la viande de lapin est une bonne source d'énergie.

Une viande maigre : teneur en matière grasse inférieur à 5%.

Pauvre en collagène et riche en protéines, le lapin est une viande très digeste.

Valeurs nutritionnelles :

Valeurs énergétiques moyennes pour 100g de viande de lapin : 126 Kcal / 530 kj

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