Jambon Supérieur AC par 4 BIO
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Livraison possible à partir du 12/12/2019.
Description Réf. : B15019
Conseils
Conservation :20 jours (Produit frais, possibilité de congélation)
Tenir au frais de 0° à +4°
Composition
Ingrédients :Jambon de porc, couenne de porc, sel nitrité, sirop de glucose, sucre de canne, sel, acide ascorbique, epices, huile essentielle de poivre
Provenance / Démarche
Origine :Vendée (85)
Démarche :L'intégralité des produits travaillés sur le site de production est 100% BIO pour ainsi prévenir tout risque de croisement alimentaire.
Plus d'infos ...
Le saviez vous ? :Les protéines de la viande de porc présentent une composition en acides aminés essentiels qui en fait une source de protéines de bonne qualité.
Elle représente une fourchette allant de 11 à 28g/100g pour les charcuteries, et minimum 25g/100g pour les différents morceaux cuits de viandes de porc.
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