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Jambon de Porc avec Os en Rouelle

Suivez Terre de Viande !
Poids 1,500 kg
Soit 15,30 €/kg
22,95
230Pts
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Livraison possible à partir du 31/05/2019.

Description Réf. : S15034

Jambon de porc

 

Terre de viande, vente directe de viande de porc, vous propose ce Jambon de porc.

Jambon sans mouille, coupe lyonnaise. Sans Jarret et sans nerveux, coupé en rouelles. Exempte de points de sang, hématomes, éclats d'os et cartilages. Conditionné en barquettes sous film.

Conseils

Conservation :

Conservation : à conserver à température inférieure ou égale à 3°C (Produits frais, donc possibilité de congélation)

DLC : 6 jours

Provenance / Démarche

Origine :

Porc né, élevé, découpé en Pays de Loire

Plus d'infos ...

Le saviez vous ? :

Les protéines de la viande de porc présentent une composition en acides aminés essentiels qui en fait une source de protéines de bonne qualité. Elle représente une fourchette allant de 11 à 28g/100g pour les charcuteries, et minimum 25g/100g pour les différents morceaux cuits de viandes de porc.

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Produit disponible
à partir du 01/10/2019
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Questions fréquentes
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