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Grenadin de Veau de 170g par 10

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Poids 1,700 kg
Soit 26,44 €/kg
44,95
450Pts
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Description Réf. : C50026

Grenadin de veau de 170g par 10

Découpe réalisé dans le rond de sous noix de veau.

Morceau très tendre et le grain de sa chair est très fin, le grenadin peut être grillé ou poêlé.

Conseil de cuisson : A poêler ou à griller à 1 minute à feu vif, puis selon l’épaisseur et le goût de chacun comptez 4 à 8 minutes à feu doux.

 

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