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Colis de Veau Limousin BIO de la Ferme des Coutures

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Poids 3,850 kg
Soit 27,27 €/kg
105,00
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Il reste 4 pièces
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Livraison possible en semaine 14, à partir du 04/04/2019.

Description Réf. : B30052

La Ferme des Coutures de Bruno Bonnin est notre nouveau éleveur situé en Charente à Thairé près de La Rochelle, il vous propose des colis de veau Bio issus de leur troupeau de vaches allaitantes de race limousine (race à viande).

Veaux Bio élevés sous la mère, ce qui donne une viande légèrement rosée.

Composition du colis de 3.5/4 kg environ :

  • 2 côtes (175g pièce env.)
  • 8 escalopes (125g pièce env.)
  • 2 sautés pour blanquette (500g pièce env.)
  • 1 rôti (650g env.)
  • 1 osso bucco (350g env.)
  • 1 tendron (500g env.)
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