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Cuisse de Lapin par 2

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8,35
Poids 0,540 kg Soit 15,46 €/kg
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83Pts

Description
Réf. : S10004

2 cuisses de lapin, produit tendre et noble, qui permet une belle présentation en assiette.

Conseils

Cuisson :

Cuissons : Grill, cocotte, autocuiseur, four, sauteuse.


Conservation :

Conservation : 3 jours, à conserver entre 0 et +4°c. (Produits frais, donc possibilité de congélation)


Provenance / Démarche

Origine :

Lapins nés, élevés, et abbatus en Vendée/Poitou Charentes.


Démarche :

Séléction des souches, alimentation 100% végétale enrichie en vitamines et minéraux et garantie sans OGM.


Plus d'infos ...

Le saviez vous ? :

Riche en vitamines et minéraux (Phosphore, vitamines B6, B12 et PP) la viande de lapin est une bonne source d'énergie.

Une viande maigre : teneur en matière grasse inférieur à 5%.

Pauvre en collagène et riche en protéines, le lapin est une viande très digeste.


Valeurs nutritionnelles :

Valeurs énergétiques moyennes pour 100g de viande de lapin : 126 Kcal / 530 kj


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